水果營養(yǎng)豐富，是日常生活中不可缺少的食品，新鮮的水果更是招人喜愛，口感純正。隨著食品真空包裝袋的廣泛使用，大家禁不住會想，水果能不能抽真空保鮮？切好的水果能真空保存嗎？
滄州華良包裝介紹說，水果抽真空，可以是可以，但保質(zhì)期還是不會太久的，因為水果里本身有大量水份，就算真空保鮮，時間久了，也會變質(zhì)的。一般情況下新鮮的水果保鮮還是使用氣調(diào)包裝袋比較好一些。而然像一些大型的水果菠蘿蜜，榴蓮，菠蘿，柚子等一次性不能吃完，在超市一般也會切好進行售賣，為保持水果的新鮮度，不氧化，不變質(zhì)是可以進行抽真空保存的，抽真空加冷藏的情況下是可以保持二到三天，還是不建議長期進行保存。
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